Yayla Çorbası Tarifi,Yapılışı

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Yapılışı

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Yapılışı

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

Malzemeler:

1 çay bardağı pirinç,

6 su bardağı su (yarısı et suyu olursa daha lezzetli olur)

1-1,5 su bardağı yoğurt,

1 çay bardağı süt,

1 yumurta,

1 yemek kaşığı tepeleme un,

az tuz

üzeri için:

1 kaşık sızma zeytinyağı

2 kaşık tereyağı,

1 yemek kaşığı kuru nane,

1 çay kaşığı pul biber

MERHABALAR SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM,SELAM VE DUA İLE...

Yayla çorbası oldukça sevilen,yapımı da kolay, çok lezzetli bir çorbadır,bir nevi yoğurt çorbası da denebilir

Tencereye su ve yıkanan pirinçler konur,pirinçler iyice yumuşayıp açılana dek kaynatılır,
karıştırma kabında çırpıcı veya el blenderi ile yoğurt,süt,yumurta,un pürüzsüz olana kadar çırpılır,
tenceredeki sıcak sudan alınarak ılıştırılan karışım  yavaş yavaş tencereye ilave edilir,
en son tuz atılır(yoğurdun kesilmesini önlemek için)
Üstü için : yağ,nane ve pul biber yakılır,servisten sonra dökülür